Nouvelle recette de notre prince cuisinier V,
Une nouvelle recette Tostaque d’amuse bouche pour prendre l’apéro avec des gens de bon aloi.
Préparation 5 min, cuisson 5 min:
Vous devez vous munir au départ d’un chien leishmanien avec troubles dermatos, ou a défaut un chien avec un bon squamosis.
Tondez la base de la ligne du dos, et simplement gratouillez le a cet endroit 5 minutes, récupérez environ 200 g de squames.(nous suivons jusqu’à lors des principes tostaques d’utilisation animale sans les tuer, et même leur faire plaisir dans ce cas)
Mettez dans une casserole a feu doux un lipome de 500g, une fois fondu, augmentez la vivacité du feu.
Faites frire 5 minutes les squames, ensuite récupérez les à l’aide d’un chinois (non vivant, non mort, mais métallique), salez et dégustez.
Faites frire 5 minutes les squames, ensuite récupérez les à l’aide d’un chinois (non vivant, non mort, mais métallique), salez et dégustez.
Il est possible de les agrémenter a ce moment de Chili, de paprika ou autres épices pour proposer différents goûts.
Pour les chiens leishmaniens, je recommande le pourtour de l’étang de Berre, un savoir-faire inimitable depuis de longues décennies.
Pour vos chips tostaques, exigez l’original, exigez le meilleur, exigez l’AOC « Etang de Berre » !